爱德华·路贝特是法国一位著名的厨师，于2011年由《米其林指南》认证为米其林两星厨师并获得“年度厨师”称号。他的菜肴的食材都可以从大自然中获得。他寻找的特殊原材料创造了一种可口的鸡尾酒风味。